Son las medidas científicas y tecnológicas que se destinan para localizar, evaluar, controlar y prevenir las causas de los riesgos en el trabajo a que se exponen los colaboradores. Con la higiene se pretende tener una serie de normas y procedimientos tendientes a la protección de la integridad física y mental del trabajador, conservándolo de los riesgos inherentes al cargo, mientras que con la seguridad se pretende tener ciertas técnicas de educación, médicas y psicológicas para prevenir los accidentes de trabajo.